miércoles, 8 de mayo de 2013

FILETES DE PECHUGA EMPANADOS (rápidos)

Estos filetitos están tan ricos y son tan socorridos....a los niños les encantan y si son con una patatitas fritas, estupendos.

Aquí os los dejo.......





1 pechuga de pollo en filetes
Ajo
Perejil
2 Huevos batidos
Pan rallado
Sal y pimienta

Batimos los huevos y le echamos unos ajitos y perejil picadito.
Salpimentamos los filetes y dejamos macerar en el huevo batido 30 minutos, los pasamos por pan rallado y freimos en una sarten con abundante aceite caliente.(Si no dispinemos de mucho tiempo, sólo los pasamos por el huevo, con ajo y perejil, luego por pan rallado y freir.)



Espero que os gusten!!!!

9 comentarios:

  1. Muy ricos cielo y con una ensalada plato de rechupeteeee.Besos

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  2. Un buen aliño para unas prisas, en un momento están preparado y que ricos están. Bss

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  3. hola Juani, estan divinos, me encanta el pollo asi, y muchas veces si sobra, luego por la noche estan de buenos!
    besitos

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  4. Hola!!!!
    Pero que ricos, una receta estupenda y rápidita de las que me gustan.
    Besos.

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  5. Hola Juani, que ricos los filetes empanados, me encantan rebozados, pero nunca le he puesto ajo y perejil, lo probaré.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. Y que toque más bueno tiene que darle el ajo y el perejil, verdad?? tengo que probarlo. Muy buena idea!

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