PAN DE CALATRAVA

Tengo un problema con el ordenador y no puedo subir las fotos a mi blog, por eso llevo tanto tiempo sin estar por aquí entre otras cosas. Pero buscando, buscando, he encontrado otra manera...así que aquí estoy de nuevo. Un besazo para todos .... y aqui os dejo una recetilla.

 

 

 

3 huevos
½ barra de pan dura o magdalenas, bizcochos....
1 vaso de azúcar
½ litro de leche
Caramelo
Ralladura de limón
Canela polvo y leche

Precalentamos el horno a 180º.
Troceamos el pan y lo remojamos en una mezcla de leche con canela.

En el vaso de la batidora, ponemos los huevos, azúcar, ralladura de limón, ½ litro de leche y batimos hasta mezclar todo.
Añadimos el pan y batimos.
Ponemos caramelo en un molde y vertemos la mezcla.

Metemos al horno al baño maría.
En una bandeja de horno ponemos 1 dedo aproximadamente de agua y ponemos el molde dentro, metemos al horno, mínimo 60 minutos, comprobando con un palillo hasta que salga limpio. ( Yo una hora y quince minutos.)

NOTA: de un día para otro está mejor.

 

 

 

Espero que os guste!!!!!!