PUDIN DE VAINILLA

 Esta receta la saqué del blog  Cocinando con Kisa, aunque he cambiado algunas cosillas, el resultado un rico postre de vainilla.

400 g leche
100 g de azúcar
4 rebanadas de bizcocho de vainilla (podeis usar cualquir bizcocho, pan, magdalenas....)
4 huevos
Caramelo para el molde
1 sobre de azucar vainillado

Ponemos en el vaso de la thermomix, la leche y el azúcar 2 minutos, 90º velocidad 2.
Añadimos el bizcocho el rodajas y programamos 30 segundos velocidad 3. Reservamos.
En el vaso de thermomix (sin aclarar), poner los huevos y el azúcar vainillado 15 segundos, velocidad 3.
Añadimos la mezcla de leche y bizcocho y 15 segundos velocidad 3.

Caramelizamos un molde, verter la mezcla, tapar con papel de aluminio y papel de cocina, ponemos en el varoma con la tapa y un paño de cocina encima.
Poner un litro de agua en la jarra de thermomix y colocamos el varoma y programamos 50 minutos varoma velocidad 2.
Comprobar con un palillo, y si esta muy liquido programar unos minutos mas.

NOTA: Tambien lo podemos hacer al baño María en el horno.

Espero que os guste!!!!!!!!