Hoy os traigo una receta de navidad, que está a la vuelta de la esquina, son facilitas y están muy buenas.
200-250 g almendras
200-250 g azúcar
3 huevos grandes
1 cucharada de maicena
Ralladura de limón (opcional)
Podemos tostar las almendras un poco en una sartén con mantequilla o no, es opcional. Yo en este caso no las tosté.
TRADICIONAL:
Glaseamos el azúcar con un molinillo.
Ponemos el azúcar y almendras y las molemos, hasta conseguir un polvo.
Agregamos los huevos al vaso, maicena y limón y mezclamos con la batidora, hasta que los ingredientes estén integrados.
Rellenamos capsulas de magdalenas y metemos en el horno precalentado 15-20 minutos a 175º.
Deben quedar húmedas por dentro y doradas por fuera.
Espolvoreamos generosamente con azúcar glass y listas....
THERMOMIX:
Glaseamos el azúcar 15 segundos a velocidad 9.
Incorporamos las almendras y molemos junto con el azúcar. Añadimos los demás ingredientes, huevos, maicena y limón (opcional) y 15 segundos vel 9.
Rellenamos capsulas de magdalenas y metemos en el horno precalentado 15-20 minutos a 175º.
Deben quedar húmedas por dentro y doradas por fuera.
Espolvoreamos generosamente con azúcar glass y listas....
En mi casa desaparecen....
Espero que os gusten,!!!!!!!!!!!!!!
Gracias por tu comentario y por haberme otorgado el premio! Me hizo mucha ilusión!
ResponderEliminarGracias a ti por tu blog....
EliminarTe han quedado deliciosas, besos
ResponderEliminarHola guapísima, deliciosas las marquesas, te quedaron realmente espectaculares y además son rapidas, me encantaron y con tu permiso me llevo la receta para ponerla en práctica en éstas fiestas!!
ResponderEliminarBesitos!!
Gracias guapa, la verdad es que están espectaculares, espero que me cuentes como te salieron...Besos
Eliminarhola guapa! me encantan las marquesas y la verdad es que nunca las habia preparado, pero seguro que las hago, asi que me la apunto. Besos
ResponderEliminarTe animo a que las hagas, porque son facilees y el resultado es muy bueno...Besos
EliminarQue ricas se ven…… yo creo que son estupendas y no las he hecho nunca
ResponderEliminarPues venga a hacerlas que la navidad esta a la vuelta de la esquina.....
EliminarComo me gustan las marquesas. Éstas tienen una pinta deliciosa.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Juani, nunca he hecho marquesas!! Pero de lo que me he perdido!! Apunto para hacerlas en breve...
ResponderEliminarBesitos...
Las marquesas son de los dulces típicos de Navidad que más me gustan, te han quedado estupendas y supongo que riquísimas.
ResponderEliminarBesos!!
Hola guapa, unas marquesas muy buenas, me encantan, son mis preferidas en estas fechas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Me encantan las marquesas y estas se ven riquísimas y muy fáciles, las haré, besos.
ResponderEliminarApunto, apunto! Jeje
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