martes, 18 de diciembre de 2012

BIZCOCHO ARBOL DE CHOCOLATE




50 g cacao polvo
150 g harina
75 g mantequilla
2 huevos
1 sobre de levadura
½ vaso de leche
150 g harina
Cobertura:
½ tableta chocolate postres
1 cucharadita mantequilla
1 pizca de leche (opcional)

Precalentar el horno a 170º.
En un bol, mezclar la mantequilla derretida y el azúcar, hasta que quede una masa homogénea. Añadimos los huevos, el cacao mezclado con la leche y la harina mezclada con la levadura.
Mezclar a mano todo muy bien.
Engrasar un molde y añadir esta mezcla.
Meter en el horno 35 minutos o hasta que comprobando con un palillo, este salga limpio.
Enfriar sobre una rejilla

Lo podemos rellenar al gusto, con mermelada, crema de chocolate, crema pastelera, crema de vainilla, trufa, crema de almendras,  etc.

Para hacer la cobertura, ponemos el chocolate troceado en un bol, la mantequilla y leche, tapamos con film transparente y hacemos unos agujeritos.
Metemos al microondas unos segundos, mirar y está derretido y sino volver a meter, pero poco a poco para que no se queme el chocolate.
Sacar y mezclar, hasta que estén los ingredientes bien integrados.
Cubrir el bizcocho con la crema de chocolate.


Uno está espolvoreado de azucar glas (una vez frío) y decorado con fideos de colores y conguitos.
El otro, decorado con lacasitos y fideos de colores.

El bizcocho sale muy esponjosito y rico...

Espero que os guste y FELIZ NAVIDAD!!!!!


7 comentarios:

  1. Juani, te quedó precioso el bizcocho, cómo me gustan las recetas con chocolate!!
    Besitos

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  2. Te ha quedado estupendoo, muy bonito y seguro que está riquísimoo.
    un besazo!

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  3. Hay que detalle, uno de los árbolitos tan ricos es para mi no , gracias,jajajaj, broma aparte, que delicia de bizcochos.

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  4. Te ha quedado un arbolito estupendo.
    Un besito desde Las Palmas y felices fiestas.

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  5. Que maravilla, ideales para estas fechas.
    Un saludo.

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  6. Te han quedado dos arboles espectaculares y seguro que muy ricos.
    Besos.

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  7. Me encanta guapa y con el cariño que lo preparas más todavía, no se con cual de los dos me liaba antes, igualmente te deseo feliz navidad, por si no nos vemos y que tengas una entrada de año buena, besos.

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