viernes, 7 de junio de 2013

FLAN DE COCO

 
Si os gusta el coco, aquí teneis un rico y fácil postre.
 
 
 

3-4  huevos (depende del tamaño)
340 g de leche
160 g de azúcar
75 g coco rallado
Caramelo líquido

Precalentamos el horno 200ºC.
Batir los huevos, añadir la leche y azúcar, batir hasta que esté todo integrado.
Añadir el coco y mezclar.
Poner caramelo en el molde o moldes, y vertemos encima la mezcla de coco.
Metemos en el horno al baño Mª y dejamos 30 minutos.

NOTA: el tiempo dependerá de cada horno. Si son moldes individuales tardará menos. Mirar antes, por si está muy tostado y aún no ha cuajado, ponemos papel de aluminio en la superficie, para que no se nos queme.  Comprobar con un palillo.




Decorar al gusto.. con sirope de chocolate está rico rico......


Espero que os guste!!!!!

11 comentarios:


  1. no conocia tu blog.. me encanta.. te sigo desde ya
    http://senoritamandarina.blogspot.com/

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  2. Juani me encanta, estoy segura porque me gusta mucho el coco.

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  3. Qué rico tiene que estar, se hace la boca agua. Un abrazo, Clara.

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  4. que bueno!! el coco es una delicia para mi, tu flan de 10!
    besitos
    Silvia
    chup-chup-chup

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  5. Hola Juani, que rico flan has preparado, tiene que estar muy rico,con la pinta que tiene!!!
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. Te ha quedado un flan maravilloso, asi que me lo anoto que me encanta el coco.
    Besos.

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  7. Uhmmmm que rico, yo lo hago muy parecido al tuyo y está de vicio. Me encanta esa textura.

    besines

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  8. Juani ,unos flanes bien ricos y facilinos de hacer ,estupendos
    besinos guapa

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  9. Qué rico te ha quedado el flan y de coco, con lo que me gusta! Me llevo uno qeu eso de que esté en formato individual me encanta.

    besos

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  10. ¡Que pinta mas buena tiene este flan!! se merece un premio, pasate a recogerlo en este enlace:
    http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2013/06/menestra-de-verduras.html

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  11. Ummmmm me encanta el flan de coco, y menuda pinta que tiene.............besitos.

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