sábado, 27 de agosto de 2011

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA RELLENO DE NOCILLA THERMOMIX



400 g leche condensada
4 huevos
50 g mantequilla derretida
1 sobre de levadura
120 g harina
Nocilla para rellenar

Poner en el vaso la leche condensada, sin tiempo vel 3½, vamos añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad.
Agregar la mantequilla 30" vel 3. Añadir la levadura y harina (mezcladas y tamizadas), batir 30" vel 3.
Verter masa en un molde engrasado o con papel de hornear.
Merter en el horno precalentado 160º durante 25´ o hasta que esté dorado.
Comprobar con un palillo si está bien cocido.
Dejar enfriar sobre unas rejillas. Abrirlo y rellenar con nocilla o al gusto.



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