lunes, 5 de noviembre de 2012

DELICIAS DE POLLO


Hoy os traigo unas delicias de pollo, son como las nugget, algo parecido, pero como su nombre indica, están deliciosas, ideal para niños. 








500 g de pechuga de pollo
50 g miga de pan
50 g leche
2 dientes de ajo
4 quesitos
Pimienta, jengibre y sal
Perejil
Huevo
Pan rallado



TRADICIONAL:
Picar la carne y reservar.
Poner en el vaso de la batidora los ajos, la miga de pan, leche, perejil y batir.
Añadimos la carne de pollo picada y salpimentamos y ponemos el jengibre, mezclar.
Ponemos los quesitos y batimos todo hasta conseguir una mezcla.

Cogemos una poquita masa y hacemos una bolita y aplastamos ligeramente.
Pasamos por huevo batido y pan rallado. Freir en abundante aceite caliente.




THERMOMIX:
Triturar los ajos, miga de pan, leche y perejil 4 segundo vel. 6.
Ponemos la pechuga de pollo troceada, sal, pimienta y jengibre 10 segundos vel 5.
Ponemos los quesitos y 10 segundos vel 5.

Cogemos una poquita masa y hacemos una bolita y aplastamos ligeramente.
Pasamos por huevo batido y pan rallado. Freir en abundante aceite caliente.





Salen bastantes, yo las meto en bolsitas y las congelo.



Espero que os gusten!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!





16 comentarios:

  1. Hola Juani, me gusta la receta, el toque de jengibre me parece delicioso, me apunto tu receta!!
    Un beso guapa!!

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  2. A mi concretamente el punto jengibre me gusta…….. me han pareido fabulosas ala vez que exquisitas…..

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  3. Nada como unos nuggets caseros. Me apunto la receta, a ver que opina mi sobrino.
    Un besito desde Las Palmas.

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    1. Ya me contarás la opinion del peque, los niños son muy sinceros, jaja. Besitos

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  4. Que bueno eso de tener Thermomix, ahiiiiii que ganas que tengo de tenerla, besos.

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    1. Dile a tu querido esposo que ya se acercan los reyes, y que lo quieres mucho mucho, que estas superenamorada de el y que cada dia que pasa lo quieres mas, jajaja . Puede que cuele,... En verdad es carita, pero tambien tiene facilidades de pago (porque es un desembolso grande pagarla entera, tal y como estan las cosas). Piensalo y acertarás. BEsitos
      Yo se la he regalado a mi cuñada para su boday le va bien, bien.

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  5. Que rica receta a mis niñas les encanta.. Estas se ven éxito seguro.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  6. Me ha gustado mucho la receta, así que me la guardo para hacerla un diita. Un besito

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  7. Pues claro que me gusta, aparte del vinito que vas a llevar a mi mesa te traes unas poquitas delicias de pollo. Un besito

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    1. Eso está hecho, tu me dices la hora y el dia, jaja. Besitos

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  8. Hola Juani!!! Que ricos y fáciles de hacer, me comía un montón con una cervecita fría, bssssss.

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  9. Juani qué buenos, deben ser una delicia, me las estoy imaginando. Ummm buenísimas las hare seguro.
    Besicos

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  10. Me parecen fabulosos como te han quedado estas delicias de pollo. pasate por mi blog tengo un regalito para tí.
    Besos
    Cocinando con Montse
    http://cocinandoconmontse.blogspot.com.es/

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    1. Muchisimas gracias Montse, me ha encantado y me ha hecho mucha ilusión. Gracias y Besos

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  11. Oye, Juani! Que me va a dar algo de lo rico que te ha quedado! Para coger una delica con cada mano! Que buenos! Jugositos y con el toque de las especias! No quiero ni imaginarmelo!
    Un besazo!

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