viernes, 4 de noviembre de 2011

TARTA DE YOGUR SIN AZÚCAR o CON AZÚCAR

Esta receta la saqué de mundorecetas y el resultado estuvo muy bien. Se acabó en un plisss, supo a poco.




4 yogures desnatados naturales sin azúcar o normales
4 huevos
2 cucharadas edulcorante líquilo o azúcar
2 rebanadas de pan de molde integral o normal
1 cucharadita de canela molida
Canela molida (espolvorear)
1 cucharadita maizena (opcional) si gusta más espesa

Poner en el vaso los yogures, huevos, azúcar o edulcorante, pan y una cucharadita de canela, programamos 1 minuto y medio a velocidad 3.
Comprobar si está bien mezclado, si no es así poner unos segundos más.
Verter en un molde pirex o molde reflectario (apto microondas) y espolvorear con canela.
Cocer en el microondas a máxima potencia durante 10-14 minutos. Comprobamos si está bien cuajado, pinchando con un palillo.
Dejamos enfriar en la nevera y servir frio.

Yo le he untado mermelada de frutos rojos por encima, disuelta con un poco de agua.


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