60 g de aceite de oliva
60 g de harina
800 g de leche entera o semi
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta
1 pizca de nuez moscada
Ponemos el aceite en el vaso 1 minuto 100º velocidad 2.
Echamos la harina alrededor de las cuchillas y programamos 2 minutos 100º velocidad 1.
Añadimos el resto de los ingredientes 5 segundos velocidad 7.
Programamos 8 minutos 100º velocidad 4.
Y lista para acompañar cualquier plato.
Espero que os guste!!!!!!!!!!!!
Hola Juani guapa,mira yo empiezo haciendolo a mano en la sarten,como mi abuela me enseño,pero a veces quedan grumos,asi que tengo que darle un batido con la batidora!,
ResponderEliminarMe gusta mas hacerlo a mano,igual que el alioli,yo no soy de hacerlo tampoco en la batidora!
Besines:-)!!