Ya está aquí el buen tiempo, o por lo menos eso parece, incluso manga corta, estamos teniendo unos dias de calorcito.....ojala siga asi el fin de semana.
Aqui os dejo una receta muy facil y sabrosa....tipo comida rápida, pero muy sana....a por ella..........
4 fajitas mejicanas
½ pechuga de pollo
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla
tranchetes o queso en lonchas (gouda, emmental, ....)
york
Cortamos la pechuga en tiras y los pimientos. Cortamos la cebolla en juliana.
En una sartén ponemos un poco de aceite y salteamos la pechuga con los pimientos y cebolla, sal.
Con esta mezcla rellenamos las fajitas y calentamos en una sartén.
Las otras las rellenamos de york y queso y calentamos a fuego suave para que el queso se derrita....
A las de carne le podemos añadir un poco de
alioli y están deliciosas.....
Espero que os gusten!!!!
Tengo unos cuantos premios pendientes:
El primero, le doy las gracias a Titanya
micocinitadejuguete.blogspot.com, a los que no la conoceis, os recomiendo que os paseis por su blog, tiene unas recetas fantasticas y es una chica encantadora...muchos besos y muchisimas gracias guapa!!!
Dar las gracias tambien a Trini Altea,
cocina-trini.blogspot.com , tiene un blog en el que te encuentras desde recetas, trucos y paginas recomendadas....fantastico, visitarla y vereis....
El premio indalo, lo he visto tantas veces en vuestros blog y nunca me lo habían dado y recibirlo de Trini, que es quién los inventó....me ha encantado.
Muchas gracias y mil besos!!!
Se lo entrego a todos mis seguidores que han alcanzado los 100, cogedlo y disfrutadlo....
Y por último, gracias a Ascen,
lacocinadeascen.blogspot.com, os invito a que paseis por su blog y vereis como tomais nota de mas de una receta....besos AScen y muchas gracias de una nueva seguidora.....
Este premio ya lo he recibido en varias ocasiones, asi que perdona, por no contestar a las preguntas y a mis seguidores que no lo tengan, podeis cogedlo....
Gracias, gracias y gracias...por acordaros de mi blog!!!!!!!
