Ya está aquí el buen tiempo, o por lo menos eso parece, incluso manga corta, estamos teniendo unos dias de calorcito.....ojala siga asi el fin de semana.
Aqui os dejo una receta muy facil y sabrosa....tipo comida rápida, pero muy sana....a por ella..........
4 fajitas mejicanas
½ pechuga de pollo
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla
tranchetes o queso en lonchas (gouda, emmental, ....)
york
Cortamos la pechuga en tiras y los pimientos. Cortamos la cebolla en juliana.
En una sartén ponemos un poco de aceite y salteamos la pechuga con los pimientos y cebolla, sal.
Con esta mezcla rellenamos las fajitas y calentamos en una sartén.
Las otras las rellenamos de york y queso y calentamos a fuego suave para que el queso se derrita....
A las de carne le podemos añadir un poco de alioli y están deliciosas.....
Espero que os gusten!!!!
Tengo unos cuantos premios pendientes:
El primero, le doy las gracias a Titanya micocinitadejuguete.blogspot.com, a los que no la conoceis, os recomiendo que os paseis por su blog, tiene unas recetas fantasticas y es una chica encantadora...muchos besos y muchisimas gracias guapa!!!
Dar las gracias tambien a Trini Altea, cocina-trini.blogspot.com , tiene un blog en el que te encuentras desde recetas, trucos y paginas recomendadas....fantastico, visitarla y vereis....
El premio indalo, lo he visto tantas veces en vuestros blog y nunca me lo habían dado y recibirlo de Trini, que es quién los inventó....me ha encantado.
Muchas gracias y mil besos!!!
Se lo entrego a todos mis seguidores que han alcanzado los 100, cogedlo y disfrutadlo....
Y por último, gracias a Ascen, lacocinadeascen.blogspot.com, os invito a que paseis por su blog y vereis como tomais nota de mas de una receta....besos AScen y muchas gracias de una nueva seguidora.....
Este premio ya lo he recibido en varias ocasiones, asi que perdona, por no contestar a las preguntas y a mis seguidores que no lo tengan, podeis cogedlo....
Gracias, gracias y gracias...por acordaros de mi blog!!!!!!!
A mis hijos le encantan,y se las pongo de vez en cuando cuando vienen a casa.Lucen deliciosas.Besos
ResponderEliminarGracias Doris!!
EliminarMmmmm, qué ricas!! Y como dices, muy sanas. Me han entrado ganas de comer fajitas, que hace mucho que no como.
ResponderEliminarBesos.
felicidades por tus premios y reconocimientos, que ilusion!
ResponderEliminarEsta buenisimas tus fajitas y ademas caseras que no tienen nada que ver con lo comercial, besitos!!
Muchisimas gracias Silvia...Desde luego que no tienen nada que ver..y sabemos lo que comemos, jaja. Besos
EliminarEnhorabuena por tus premios, te los mereces. No sabes cuanto nos gusta en casa cenar fajitas.
ResponderEliminarUn saludo.
Gracias Marta...besos
EliminarHola!!!
ResponderEliminarEnhoralbuena por esos merecidos premios. La receta estupenda, para una rica cena de fin de semana y olvidarse de la dieta :)
Gracias por participar en mi sorteo.
Besos.
Qué ricas las fajitas, suelo hacerlas a menudo con jamon york y queso y con pollo y pimientos y la verdad siempre triunfan, son exquisitas.
ResponderEliminarun besazo y feliz semana :)
Ummm qué ricas te quedaron!! esta es nuestra cena preferida de los sábados!!
ResponderEliminarUn besete y <Feliz semana Guapa!!
Buenísimo. Que hambre.
ResponderEliminarHola Juani, me encantan las fajitas, a mi hija y a mi nos encantan, es una cena estupenda.
ResponderEliminarUn beso
Cocinando con Montse
Que rica propuesta!
ResponderEliminarComo tú dices, comida rápida, pero sana. Tienen mucha mejor pinta que esas que ya vienen preparadas, y de sabor...pues solo de imaginármelo ya salivo!! XD
ResponderEliminar¡Besos!
Y yo sin hacerlas todavía jajajjajajja, besos.........
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