BOLAS DE PATATA

Hoy os traigo un aperitivo sencillo y rico, para niños y mayores. Para cuando teneis invitados o simplemente para una cena.

Ingredientes:

3-4 patatas

Sal

Harina sin huevo

Agua

Opcional:

Ketchup

Mahonesa

Unas gotitas de tabasco

Pelamos las patatas, las troceamos y las ponemos a cocer en agua con sal.

Cuando estén tiernas, las escurrimos y aplastamos.

Cogemos porciones de puré y formamos bolas.

En un bol ponemos harina y una poquita agua hasta obtener una mezcla para rebozar las patatas y las  freímos en aceite caliente.

Las sacamos en un plato con papel absorvente para escurrir el exceso de aceite.

Servir acompañada con kétchup y mahonesa.

Yo al kétchup le puse unas gotitas de tabasco.

Espero que os guste!!!!!!!!!!!!!