sábado, 27 de agosto de 2011
ARROZ CON LECHE THERMOMIX
Este arroz con leche lo he sacado del libro IMPRESCINDIBLE de thermomix y resulta que está muy bueno, probadlo.....
1500 g leche entera o desnatada
200 g arroz bomba o normal
La piel de ½ limón y ½ naranja (sin parte blanca)
1 palo de canela
230 g azúcar
70 g mantequilla (opcional)
Canela molida (espolvorear)
Coloca la mariposa en las cuchillas. Pon en el vaso la leche, arroz, piel de limón y naranja y el palo de canela. Programe 45´, 90º vel 1.
Añade el azúcar y mantequilla. Programe 10´ 90º vel 1. Vierta en una fuente o moldes individuales, retira las pieles de limón y naranja y el palo de canela. Deja enfriar.
Sirve espolvoreado con canela molida.
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