viernes, 14 de diciembre de 2012

PULPO A LA GALLEGA

He estado ausente casi una semana y no he podido mirar  casi nada, espero que en estos dias ponerme al día y echar un vistazo a vuestras recetas y coger ideas para las fechas que se aproximan.

Aqui os dejo un aperitivo rico y facilito..  para estas navidades.


Pulpo cocido y cortado
Patatas
Sal
Pimentón dulce
Sal gorda
Aceite

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy finas. Las colocamos en un cazo con agua y sal y las cocemos. Cuando estén listas las sacamos y escurrimos.

Ahora a montar el plato, ponemos las patatas cocidas en rodajas como base en un plato o fuente y encima colocamos el pulpo en rodajas, ponemos sal gorda, espolvoreamos pimentón por encima y vertemos un chorreón de aceite de oliva.
Metemos en el microondas unos minutos y listo....

Espero que os guste!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Publicado por en
Etiquetas: , ,

16 comentarios:

  1. Trini Altea14 de diciembre de 2012, 8:45

    Juani como vean este plato mis dos Pacos no te dejan nada. Pásate por mi blog y apúntate al sorteo de platos de pizarra.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. juani16 de diciembre de 2012, 14:48

      ahora mismo guapa, lo intenté el otro dia y no pude, pero ahora mismo voy, un besazo.

      Eliminar
  2. Maite14 de diciembre de 2012, 8:51

    Uno de los aperitivos mas ricos que hay. Besos.

    ResponderEliminar
  3. Marijose14 de diciembre de 2012, 11:29

    Sencillo pero de lujo¡¡¡ besos

    ResponderEliminar
  4. Teresa14 de diciembre de 2012, 13:41

    Gracias por participar, espero que tengas mucha suerte!!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  5. Esmeralda-Recelandia14 de diciembre de 2012, 20:33

    Qué rico Juani, sentía como si hace mucho tiempo no publicaras, ya quería ver tus recetas!!
    Una delicia!!
    Besitos y que tengas buen finde!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. juani16 de diciembre de 2012, 15:08

      Gracias guapa, pues la verdad es que estaba muy tierno y muy rico...besos

      Eliminar
  6. Laura.15 de diciembre de 2012, 2:05

    Que pintaza tiene este pulpo, te ha quedo estupendo!!!un besito

    ResponderEliminar
  7. Las recetas de Tere15 de diciembre de 2012, 8:22

    Hola Juani, qué rico este pulpo!!! Una pinta estupendísima y qué bueno que estés otra vez por aquí...

    Besitos...

    ResponderEliminar
  8. Veronica Gerpe Calvo15 de diciembre de 2012, 9:27

    Que guay! y sobre todo Que pinta!!
    Con presentaciones y recetas así, es imposible que no guste la comida!!

    Échale también el pimentón picanto y será la receta gallega gallega!

    Muchos Besos!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. juani16 de diciembre de 2012, 15:19

      Gracias guapa y con palabras así como no se va una a animar a poner recetas !! jaja Besitos y probaré con pimenton picante.

      Eliminar
  9. Silvia16 de diciembre de 2012, 3:49

    Hola Juani!!! Es una de las tapas que prepararemos en la cena de nochebuena, ya tengo el pulpo congelado a falta de cocinarlo, bssss.

    ResponderEliminar
  10. Unknown16 de diciembre de 2012, 11:36

    Hola Juani! Que rico! En mi casa es un clásico! Nos encanta! Este tuyo se ve de 10...
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

    ResponderEliminar
  11. R.Gil18 de diciembre de 2012, 13:08

    Felices fiestas y cuando puedas pasate por mi blog a recoger un regalo. Saludos

    ResponderEliminar
  12. Tere20 de diciembre de 2012, 2:29

    Ummmm me encanta el pulpo a la gallega y con las patatas por debajo y esa presenatación todo un éxito, besos.

    ResponderEliminar

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)